Taller Nutricional Escuela Amanda Labarca

Con el fin de fomentar la alimentación saludable en las entidades educativas, se realizan talleres nutricionales para padres y/o apoderados con el objetivo de dar a conocer los diagnósticos nutricionales de sus de sus hijos y taller nutricional sobre las causas de la obesidad y sobrepeso; este fue el caso de la actividad planificada con los niños de la Escuela Amanda Labarca, trabajando en conjunto el tema ‘’La pirámide alimentaria Chilena’’ teniendo como objetivo principal el conocimiento de ella, destacando los niveles, grupos de alimentos, porciones y distribución de ella.

La pirámide alimenticia se basa en la variedad y flexibilidad (permite una amplia selección de alimentos dentro de cada grupo sin establecer una preferencia determinada y ajustándose al tipo de vida de cada individuo) y en la proporcionalidad, reflejada por el equilibrio y la eliminación y restricción de unos alimentos con respectos a otros.

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